Oleoryzyna z selera

Oleorezynę selera uzyskuje się przez ekstrakcję rozpuszczalnikową suchych nasion Apium graveolens. Olejek eteryczny ma silny aromatyczny smak. Głównymi składnikami oleorezyn z nasion selera są d-limonen i sedanolidy. Ma zielonkawo-żółty kolor i silny smak. Oleorezyna ta jest rozpuszczalna w różnych olejkach eterycznych, ale nierozpuszczalna w wodzie. Oleorezyna z selera to naturalny dodatek do żywności i suplementy diety. Jest pomocna dla osób cierpiących na nadmierną podaż kwasu moczowego. Właściwości te mogą okazać się przydatne w przypadku zaburzeń pęcherza i nerek. Pomaga w zapobieganiu infekcji dróg moczowych i pomaga w szybkim usuwaniu toksyn z organizmu. Pomaga również w trawieniu białek i sprzyja pojawieniu się miesiączki. Działa także relaksująco, chłodząco i uspokajająco na organizm. Oleorezyna z selera jest szeroko stosowana jako przyprawa. Służy również do aromatyzowania napojów bezalkoholowych i nieprzyjemnych leków. Działa przeciwutleniająco i jest również stosowana w leczeniu chorób reumatycznych.