Witamina K2

Witamina K2 to związek syntetyzowany przez bakterie flory jelitowej. Jest zatem dostarczana z produktami pochodzenia zwierzęcego, a także w fermentowanej soi. Witamina K2 to tak naprawdę cała grupa związków określanych wspólnym mianem „menachinonów” lub skrótem „MK-n”, gdzie n wskazuje liczbę nienasyconych reszt izoprenoidowych przy węglu C3 (od 1 do 13). Na szczególną uwagę zasługuje witamina K2 w postaci MK-7 (menachinon-7). Wygląd: jasnożółty proszek. Zastosowanie: wspomaganie terapii miażdżycy oraz osteoporozy, wspomaga funkcje ostokalcyny – białka wiążącego i przenoszącego wapń w kościach oraz występującego w naczyniach krwionośnych białka o nazwie MGP. Ta witamina pozwala utrzymać gęstość masy kostnej w normie i zredukować częstość złamań kości.