Saccharomyces Boulardi
S. boulardii jest gatunkiem drożdży stosowanym jako probiotyk .
Saccharomyces boulardii to tropikalny gatunek drożdży po raz pierwszy wyizolowany z owoców liczi i mangostanu w 1923 roku przez francuskiego naukowca Henri Boularda.
S. boulardii jest często stosowany jako probiotyk w celu wprowadzenia pożytecznych drobnoustrojów do jelita grubego i cienkiego oraz zapewnienia ochrony przed patogenami.
Specyfikacja
- Numer CAS 68876-77-7
-
Producenci
Angel Yeast Co